安徽安庆怀宁县凉亭乡四武村
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他山之石

安庆岳西县:茭白挑起增收大梁

发布时间:2019-10-21 22:05:59     阅读:78 举报

发布时间:2019-10-21 来源:安庆新闻网原创 本站编辑:绿叶

茭白挑起增收大梁

  安庆新闻网讯 “像稻不是稻,叫瓜不是瓜,叶中包白笋,人人爱着它。”这是岳西县广为流传的一则谜语,谜底是“茭白”。岳西茭白生长于高山冷浸田,一般在6至9月上市,填补了菜市场的伏缺和秋淡,经济效益很高,是岳西县千家万户增收的支柱产业。
  高山茭白助力脱贫
  10月上旬以来,岳西茭白陆续下市,茭农们高兴地盘点收入,享受丰收的喜悦。据岳西县农业农村局蔬菜办主任储海峰介绍,“岳西茭白价格随行就市,今年的价格和产量总体稳定,每斤均价2.3元,双季茭亩产5000斤左右,单季茭亩产3500斤左右。”
  在脱贫攻坚战中,茭白是岳西深山不少群众增收的主导产业,很多贫困户种茭白脱了“贫困帽”。据统计,今年全县24个乡镇中有17个乡镇、88个行政村发展茭白产业,种植面积达5.8万亩,产值达2.45亿元。
  “我家种了5亩茭白,进入收获季节,茭白送到合作社就变成了现钱,一年能收入3万多元。”主簿镇余畈村的储成启笑呵呵地说。储诚启曾是村里建档立卡贫困户。自从种上茭白后,他家很快就摘掉“贫困户”。每年种完茭白,他还能外出务工几个月,家里渐渐富裕,盖起了小洋楼。
  “以前种粮食是‘种一坡、收一锅’,现在种茭白,一亩净挣5000多元。”同村的贫困户储昭阳通过种茭白一年就脱了贫,“现在的日子有奔头,我主动申请加入了共产党!”
  像储成启和储昭阳一样,岳西有1.67万户贫困户通过发展茭白产业实现脱贫,户均增收5920元。近几年来,全县90%以上茭白种植户先后住进了新楼房,当地群众亲切地称为“茭白楼”。岳西县茭白产业也因此成为全国产业扶贫的经典案例。
  “我们这里地处深山,海拔高,冷浸田多,过去田里种水稻,再怎么辛苦也很难填饱肚子。自从种上茭白,田里的收入年年增高。现在种茭白的技术成熟了,一亩茭白的产值是水稻的6倍以上。”头陀镇虎形村退休的老村干宋华友说。
  岳西县耕地面积22.9万亩,其中海拔600米以上的耕地占60%以上。高寒山区,夏季气候温凉,不适宜水稻生长,易发生“青封灾”,往往颗粒无收。
  穷则思变。从2001年开始,在农业专家的指导下,岳西县转变农业发展方式,变对抗性种植为适应性种植,充分利用山区温凉的气候和丰富的泉水资源,探索推广种植茭白。试种成功后,茭白亩产值比种水稻要高几倍。因为得天独厚的生态环境,岳西茭白清脆可口、营养丰富,在市场上格外受欢迎。
  科技支撑推动发展
  茭白被誉为江南三大名菜之一,以前大别山区鲜有种植商品茭白的记录。“作为引进的品种,岳西茭白发展到今天的规模,并非一帆风顺。克服病虫害、品种的退化,品牌的打造,都是需要持续不断攻关的课题。”储海峰说。储海峰的另一个身份是科技特派员,是岳西县高山蔬菜种植方面的专家,对茭白的科技发展有发言权。
  在农技专家的田间指导下,通过科学用药、前移防病时间、改变茭白留种方式等科学方式,不断攻克技术瓶颈,茭白发病率从过去的10%降至现在的6%以内,亩产不断提高。汪寿成是石关乡东冲村的一名贫困户,过去一直在外务工,对种田不在行,看见乡亲种茭白致富了,也回乡种茭白,但产量和品质一直不行。有了科技帮扶后,汪寿成的茭白越种越好。“农技人员发现我用肥不对,教我将复合肥改为鸡粪等有机肥,在茭白成长前期,他又教我控制分根和提前预防病虫害,去年我亩均纯收入在5000至6000元,5亩茭白纯收入就有二三万。”汪寿成开心地说。
  在茭白品种更新方面,岳西县坚持抓新品种引进和提纯复壮技术推广,5年来共引进茭白新品种15个,建立优质种苗繁育基地1300亩,引导农户科学选种留种,推广茭白标准化生产,全县标准化生产基地达到4.2万亩。同时,岳西县长期与安徽省农科院、安徽农业大学、武汉市水生蔬菜研究所等科研单位开展茭白“产学研推”合作,建立产学研基地和远程教学点。
  为保持岳西茭白的市场优势,岳西茭白注册“大别山”牌产品商标,并于2011年成为国家地理标志保护产品,全县茭白基地实现了无公害认证全覆盖。岳西县严把茭白产地准出关,向农户印发《岳西县无公害蔬菜生产农药使用技术规范》和《岳西县无公害蔬菜生产肥料使用技术规范》,指导科学、合理、安全用药、用肥。对于违规使用农药,在送抽检中发现农残超标的,在品牌使用、资金扶持等方面实行一票否决,将其纳入“黑榜”监管。十多年来,岳西生产的茭白产品从未发生质量安全事故。
  “一个产业,没有多年的扶持发展,是打造不出来的”,储海峰说。2001年以来,岳西历届县委、县政府认准茭白产业不放松,先后将茭白列入扶贫攻坚六大工程和农村经济发展的支柱产业,从组织、政策、资金上予以保障和扶持,并将茭白产业发展列入乡镇经济责任目标考核内容。县财政每年安排250万元财政扶持资金,对茭白产业的基地建设、新品种新技术试验示范、技术培训、水利基础设施建设、市场开拓、品牌建设等方面给予扶持,对特困户、贫困户、一般户新发展茭白每亩分别补助400元、200元、100元。
  通过不懈努力,岳西茭白实现了从无到有、从小到大、从弱到强的历史性跨越,成为了岳西县农村经济发展的特色主导产业,2017年岳西荣获“中国高山茭白之乡”称号。(通讯员 徐进群)

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